Création d'un Avantage Concurrentiel Avec L'emballage du Produit

L'emballage et la conception de l'emballage sont devenus un facteur important dans la commercialisation de divers «biens de consommation» et jouent un rôle clé dans la communication des avantages du produit au client. L'emballage des produits est donc également lié à d'autres variables du marketing mix (Czinkota et Ronkainen, 2007). Celles-ci sont sous le contrôle de l'entreprise et sont des moyens de répondre aux changements de l'environnement des affaires (Cateora et Ghauri, 2000). Cependant, la conception des emballages est soumise à un ensemble complexe d'influences de l'environnement commercial. Parmi les principales influences, les nouvelles technologies, le développement des matériaux, les exigences logistiques, les questions environnementales, les préférences des consommateurs et les aspects marketing jouent tous un rôle clé dans les décisions de gestion en matière de stratégie marketing (Packaging Federation, 2004a, b). L'importance des différentes variables varie selon les acteurs tout au long de la chaîne d'approvisionnement, mais est également liée aux préoccupations des consommateurs et à la sécurité des produits.

Cet article aborde donc la manière dont la conception des emballages peut être utilisée pour relever de nouveaux défis au sein d'une chaîne d'approvisionnement. L'article décrit et analyse les facteurs déterminant la conception des emballages et en déduit ainsi des suggestions pour obtenir un avantage concurrentiel au sein d'une chaîne d'approvisionnement complexe et en évolution rapide.

Afin de révéler une telle complexité et de nous concentrer sur le rôle de la conception de l'emballage, nous avons d'abord dû discuter des questions concernant les différentes forces motrices au sein du « marché de l'emballage » et ensuite développer un cadre pour analyser l'interface entre l'emballage et les forces motrices dans le domaine. étudié. Les problèmes d'analyse sont inhérents au « marché de l'emballage » puisque celui-ci peut varier avec le matériau d'emballage. Un changement de matériau d'emballage au niveau de la vente au détail peut être d'importance mineure, mais avoir une grande influence en termes de produits de substitution ou de nouvelles entrées du côté de l'offre de l'industrie de l'emballage. Un changement soudain d'attitude des consommateurs finaux influencé par les médias peut donc entraîner un déplacement de la consommation réelle entre les matières plastiques et les matériaux en carton et avoir des effets stratégiques sur l'industrie de l'emballage.

Il existe un certain nombre de facteurs démographiques et de style de vie, documentés par des chercheurs et des entreprises, qui ont entraîné divers changements dans le comportement des consommateurs (Hogg, 2003). Les conséquences des facteurs démographiques sont une population vieillissante et un nombre croissant de personnes vivant dans des ménages plus petits. Ces changements dans la taille et la composition des ménages se reflètent dans l'évolution du mode de vie des consommateurs. Le nombre de personnes qui mangent au restaurant a également atteint une taille considérable dans la société occidentale (Packaging Federation, 2004b). De nouveaux services et de la vente à emporter s'ajoutent aux changements de comportement des consommateurs. La « saine alimentation » et les activités sportives pour prendre soin de sa propre santé sont d'autres phénomènes dans notre société. Les tarifs aériens à bas prix et la multiplication des vacances ont également contribué à de nouveaux modes de consommation. Le crédit est largement et facilement disponible et les consommateurs ne sont pas disposés à épargner avant l'achat, même s'il s'agit d'un produit d'investissement. Ces changements dans la taille des ménages et le mode de vie ont des conséquences importantes sur le comportement des consommateurs, qui affectent également l'industrie de l'emballage.

Les changements dans les demandes des consommateurs et les exigences des produits et services ont poussé les fournisseurs à proposer de nouvelles solutions (Hogg, 2003). Cela a également été renforcé par une forte concurrence dans de nombreux domaines de produits. Les chefs de produit et de marché du commerce de détail ont fait pression pour de nouveaux designs et une meilleure qualité d'impression donnant à leurs emballages un attrait luxueux ou prestigieux.